S診療所薬品集
Medicine list 24

 

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Kalium Bitartaricum

【重酒石酸カリウム】

正式名称は『酒石酸水素カリウム』という。

ワインを貯蔵した際に、樽の底に溜まる結晶で、

葡萄酒の発酵中に生成する物質である。

 

【薬効】

薬効があるというよりは、pH調整剤として用いられるケースが多い。

塩基性の薬剤を中性に近づける際に用いる。

 

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